Соль нитритная 0.4 - 0.6% (1 кг)

Для чего нужна домашним блюдам нитритная соль?
Без нее вы получите лишь приблизительную копию вкуса вареного мяса со специями. Нитритная соль для колбасы способствует образованию великолепного вкуса ветчины и колбасы. 
Нитритная соль для колбасы – хороший консервант, продлевающий срок хранения продукта. Никто не готовит полкило домашней колбасы, поскольку этот процесс весьма трудоемкий. За один раз хозяйки готовят от 3-5 и более кг изделий. Еще одно преимущество нитритной соли для колбасы – сохранение естественного, аппетитного цвета мяса.

О пользе и вреде
Нитритную соль, которая является безопасным веществом, часто путают с селитрой или чистым нитритом натрия. Ее разработали специально для домашнего применения, поэтому сделали такой, что получить передозировку нитритом натрия невозможно. Пересоленное блюдо никто не сможет съесть. Количество нитрита натрия в ней настолько маленькое (0,4-0,6%), что навредить себе никак не получится.

Вкусняшки к праздничному столу
Домашняя колбаска на основе качественного мяса со специями и добавками, такими как сливки, вода, молоко, без сои, загустителей, стабилизаторов, усилителей вкуса, фосфатов, прочих химических веществ, вызывает слюнки. С нитритной солью можно приготовить ветчину из куриного мяса, паприки и сердечек, корейку из грудинки с различным набором специй. Существует множество рецептов домашнего приготовления удивительных колбасных изделий с использованием универсальной нитритной соляной смеси.

Для заказа Соль нитритная 0.4 - 0.6% (1 кг), напишите нам или оставьте заявку на сайте!

Цены на сайте не являются публичной офертой, уточняйте цену по запросу.